Manfaat dan Kandungan gizi Bawang Merah dan Putih – kali ini kita akan membahas hal-hal ya berkaitan dengan bawang putih mulai dari bentuknya, warnanya, kandungan gizinya sampai dengan manfaatnya. Maka dari itu, disini saya akan coba membahas tentang kandungan gizi dan manfaat dari bawang putih.
Seperti yang sudah saya jelaskan diatas, bawang putih ini sudah terkenal sejak jaman dulu untuk digunakan sebagai bumbu dapur. Bahkan menurut sejarah, bawang ini sudah digunakan selama lebih dari 500 tahun lalu sampai sekarang sebagai bumbu dapur. Daripada panjang lebar, langsung saja kita bahas tentang manfaat dan kandungan gizi dari tanaman yang juga terkenal dengan baunya ini.
Kandungan gizi bawang bawang putih
Untuk lebih jelas dan lebih lengkap mengenai kandungan dari gizi bawang merah dan bawang putih per 100 gr:
- Energy: 166 kJ
- Karbohidrat: 9,34 g
- Gula: 4,24 g
- Serat diet: 1,70 g
- Lemak: 0,10 g
- Protein: 1,10 g
- Air: 89,11 g
- Thiamine ( vitamin B1 ): 0,04 mg
- Riboflavin ( vitamin B2 ): 0,02 mg
- Niacin ( vitamin B3 ) : 0,11 mg
- Asam pantetonat: 0,12 mg
- Vitamin B6: 0,12 mg
- Folat: 19 mg
- Vitamin C: 7,4 mg
- Zat besi: 0,21 mg
- Magnesium: 10 mg
- Fosfor: 29 mg
- Seng: 0,17 mg
- Fluoride: 1,10 mg
Manfaat bawang putih bagi kesehatan
1. Mencegah kanker
Bawang putih merupakan salah satu tanaman yang mengandung antioksidan. Yang mana sudah kita ketahui bahwa antioksidan ini sangat membantu dalam mencegah penyakit kanker. Dianjurkan juga untuk mengunyah bawang putih mentah untuk anda para perokok berat guna melindungi tubuh anda dari kanker.
2. Obat pilek dan batuk
Bawang putih adalah obat alami yang sudah terkenal untuk mengobati masuk angin, batuk, pilek dan sebagainya yang disebabkan oleh alergi. Hal ini bisa terjadi karena kandungan vitamin C yang juga mempunyai sifat antivirus dan antibakteri dalam bawang putih sangatlah kuat. Selain itu, bawang putih juga mempunyai kemampuan untuk mencegah infeksi pada saluran pernafasan anda.
3. Menyuburkanrambut
Dengan kandungan alicilin tinggi yang dimiliki oleh bawang putih, membuat bawang putih dipercaya mampu mengurangi dan mengatasi masalah rambut anda. Untuk cara mengunakannya adalah dengan mengiris bawang putih lalu oleskan pada kulit kepala anda, piajt – pijat juga untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Anda juga bisa menambahkan minyak sebagai campuran bawang putih ini.
4. Mengontrol berat badan anda
Bawang putih ternayata juga dapat mengontrol berat badan anda agar tidak terlalu gemuk. Hal ini telah dibuktikan oleh seorang ahli gizi, Cythia Sass, ia menyebutkan bahwa seekor tikus yang memakan bawang putih akan mengalami penurunan berat tubuh dan juga akan mengalami penyimanan lemak. Untuk itu cobalah saat setiap kali anda memasak, jangan lupa untuk menambahkan irisan bawang putih ini untuk mendapatkan pinggang yang lebih rapi serta makanan yang lebih lezat.
5. Mengatasi masalah impotensi
Jika anda mengalami masalah impotensi ini, anda pasti tidak senang sekali bukan? Bawang putih hadir sebagai obat alternative impotensi anda. Dengan sifat afrodisiak bawang putih sangat bermanfaat sekali dalam proses pengobatan impotensi. Selain itu, bawang putih juga mempunyai suatu kandungan enzim yang disebut dengan nitritoksida sintase yang dapat membantu mengatasi lemah syahwat.
0 comments:
Post a Comment